Incrementan producción de alcachofas con aplicación de abono orgánico

La producción de alcachofa de la Asociación de Agricultores Damnificados Adjudicatarios de los Asentamientos de la Irrigación en la región Arequipa se incrementó en un 10% mediante la aplicación de abono orgánico, promovido por el MINAGRI a través de proyectos de innovación.

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Tetra Pak presenta la primera línea de procesamiento de bebidas que permite ahorrar hasta 67% de energía

 La innovación permite procesar jugos, néctares y bebidas sin gas en dos flujos separados utilizando una combinación de tecnología de pasteurización, filtración y UV.

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Aceite peruano a base de semillas de ají mirasol gana medalla de bronce en gran premio francés

  Productor Supay Demonio Andino recibió la medalla de bronce en el concurso “Los aceites del mundo” AVPA Paris 2020, la empresa participa de Ruta Exportadora de PROMPERÚ y está en conversaciones para internacionalizar sus productos.

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INIA desarrolla tecnología ecológica para el control de plagas en cultivos de maíz

El INIA, ha desarrollado una tecnología ecológica para combatir al gusano cogollero (Spodoptera frugiperda Smith), principal plaga que ataca al cultivo de maíz deteriorando la calidad del grano y disminuyendo la producción del mismo.

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Máquina pela 20 tipos de fruta

Durante la crisis de COVID-19, los consumidores han prestado una mayor atención a la seguridad alimentaria. El uso de máquinas peladoras automáticas ha ganado cada vez más popularidad entre las empresas transformadoras de fruta. Ryo Takeshita es el gerente de ventas de Astra, desarrolladora japonesa de este tipo de máquinas. 

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Nariz electrónica mide la madurez de los melocotones

Un equipo de científicos israelíes ha desarrollado el Xantomato, una nueva variedad de tomate que puede ayudar a combatir las enfermedades degenerativas oculares, según informó la Universidad Hebrea de Jerusalén.

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