Empresas de cosmética con ingredientes naturales presentaron sus innovaciones en feria de París
En feria In Cosmetics Global, diez empresas presentaron una gama de productos innovadores a base de ingredientes naturales provenientes de la Amazonía y de los Andes peruanos, informó PROMPERÚ. Un total de diez empresas peruanas de cosmética presentaron una importante gama de productos innovadores a base de ingredientes naturales provenientes de la Amazonía y de […]
Norma Técnica del Inacal impulsa calidad de los bocaditos a base de cereales
Con la finalidad de mejorar la calidad de la industria alimentaria en el Perú, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción aprobó la Norma Técnica Peruana “NTP 209.226:2023” que establece los requisitos mínimos de los bocaditos elaborados a base de cereales y productos derivados y de esa manera facilitar […]
Despachos agroindustriales se incrementaron 5% en el 2023
Los envíos agroindustriales de La Libertad en el 2023 (enero-diciembre) sumaron US$ 1,950 millones, cifra que indica un crecimiento de 5% en comparación al 2022 (US$ 1,858 millones). Este monto representó el 88% del total de sus despachos no tradicionales, informó la Asociación de Exportadores (ADEX). Con el objetivo de seguir potenciando este sector intensivo […]
Fabrican bolsas y empaques biodegradables a base de mucílago de yuca y pituca
Prototipo innovador ganó financiamiento del Programa Amazonía Biostartups del Banco Interamericano de Desarrollo. En busca de acciones que permitan reducir la contaminación ambiental, el CITEproductivo Maynas y la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP), han desarrollado un prototipo de biomaterial para la producción de bolsas y empaques biodegradables a base de mucílago de yuca […]
Investigadores molineros presentan Secador Solar de Alimentos
La implementación de un “Secador Solar de Alimentos” es impulsado por el Dr. Edwin Baldeón Chamorro, docente de la Facultad de Industrias Alimentarias junto al Bach. Jorge Olivera Sanez y al Bach. Jordan Sánchez García. Esta propuesta de aplicación, basada en el método de secado natural que hace uso de la radiación solar para deshidratar […]
Productores de Pisco de Ica podrán unirse al Programa “Pisco para el Mundo”
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) anunció que los productores pisqueros de Ica se sumarán al programa “Pisco para el Mundo” con el objetivo de brindarles asistencia técnica para simplificar la gestión exportadora, y así impulsar los envíos de nuestra bebida bandera. “Tenemos el objetivo de que más mipymes del sector pisquero puedan […]
Productores vitivinícolas impulsan producción de pisco para elaboración de bebidas como el Chilcano
Reforzando su compromiso con los productores vitivinícolas del país, el Ministerio de la Producción (PRODUCE) viene trabajando con diversas empresas de Huaura, Barranca y Huaral en la producción de sus piscos destinados a la elaboración de bebidas como el Chilcano, promoviendo la diversidad de sabores y presentaciones hechas con esta icónica bebida peruana. El Chilcano […]
Norma Técnica Peruana del Inacal da pautas para el consumo de vinos y uvas
El Inacal te brinda pautas sobre los requisitos de calidad que los consumidores deben exigir al adquirir el vino espumante y las uvas A pocos días de dar la bienvenida al 2024 es importante que las personas consuman productos de calidad para de esa manera evitar contratiempos durante las celebraciones de fin de año. Hacer […]
Perú exportó chocolates por más de US$ 73 millones a octubre
Experimentaron un crecimiento de 75%, informó la Asociación de Exportadores (ADEX). Los envíos al exterior de chocolates peruanos –incluye el de taza, tan consumido en fiestas navideñas–, sumaron entre enero y octubre más de US$ 73 millones 119 mil, registrando un alza de 75% en comparación al mismo periodo del 2022 (US$ 41 millones 702 […]
Organización de productores de Ucayali comercializó 140 toneladas de uña de gato en Lima
La Asociación para la Conservación y Preservación de la Biodiversidad Chauca (Aso Conprebiocha), ubicada en el distrito de Manantay, provincia de Coronel Portillo, en Ucayali, comercializó, durante el presente año, más de 140 toneladas de uña de gato con valor agregado a la industria en Lima, incluido el sector retail, gracias a la asistencia técnica […]
Inacal aprueba guías para impulsar comercialización del chocolate y licor de cacao
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), aprobó nuevas Guías de Implementación Peruanas (GIP) de Normas Técnicas Peruanas (NTP), con el objetivo de contribuir a la mejora de la competitividad en las exportaciones de la cadena de valor del café y cacao en el Perú. La GIP de la “NTP-CODEX CXS 87:2017 (revisada el 2022) Norma […]
Midagri cofinanció más de S/373.5 millones a la Mancomunidad de Los Andes
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ha cofinanciado planes de negocio en departamentos de Ica, Apurímac, Ayacucho, Huancavelica, Junín y Cusco, es decir, en la Mancomunidad de Los Andes, una inversión total de más de S/373.5 millones. Se trata de 742 planes de negocio ejecutados en las cadenas de palta, espárragos, granadas, mandarinas, cuy, […]
